経腸栄養療法の基本的事項はもちろん、病態別栄養剤の選択、最近注目の栄養成分、 栄養剤の固形化、薬剤投与法、在宅経腸栄養療法等に至るまで詳述した実践的な内容。 NSTをはじめとした新しい臨床栄養の流れを踏まえ、各職種35名以上が執筆。

　静脈栄養vs経腸栄養の捉え方ではなく、シームレスな栄養管理を念頭に解説しています。臨床現場の疑問に答えるコラムも充実。栄養剤の微量元素含有量、主要経腸栄養ポンプ・ 濃厚流動食等組成一覧も一挙掲載。